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  • 16 2022-04 互联网 百科知识

    老式焖面怎么做 老式焖面做法介绍

    1、用料:五花肉丝600g、细面条5人份、豆角一把、盐20g、葱花适量、食用油20g、老抽10g、料酒10g、香油1勺、生抽20g、姜丝适量、白糖少许。2、生面条用植物油拌一下,蒸的时候不黏。3、蒸锅接水,蒸面条。4、在菜锅里加入食用油煸炒肉丝。5、中火 加入适量料酒10g,生抽20g,老抽10g。6、中火 倒入 备用的豆角,黄豆芽,葱丝,姜丝。加入少许白糖。加入20g盐,倒入拌好的面条,大火蒸八