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老东北风味烧饼的做法 老东北风味烧饼如何做
1、原料准备：水350克，盐10克，植物油120克，面粉620克，酵母粉6克，泡打粉3克，花椒面1克，黑芝麻适量。2、面粉500克，加6克酵母，3克泡蛋粉，3克盐，搅拌均匀后，加350毫升温水搅成面团。3、粘手的面团上加5克植物油，揉成光滑的面团，盖上盖子放置温暖处醒发1-1.5小时。4、碗中装入120克面粉、6克盐、少量花椒面搅拌均匀，同时锅中加植物油100克，烧热后浇入碗中，搅拌成糊状，做成油
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