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翡翠莴笋如何做 翡翠莴笋做法介绍
1、材料:莴笋。2、调味料:花椒油、盐、麻油。3、莴笋削皮,切成四方片。4、水烧开,放入莴笋焯过泡在冰水里。5、凉后捞出,在中间切一刀,把莴笋片的一端从中间穿过来成这样。6、装在碟子里。7、小锅里放一点油,放几粒花椒炸香,把花椒粒扔掉。留下的油加盐和几滴麻油拌匀,等盐溶化后慢慢淋在莴笋片上。翡翠莴笋怎样做 翡翠莴笋做法简介
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