亿网科技专注翡翠烧麦制作技巧与次序网站品牌策划与推广
FOCUS MARKETING WEBSITE BRAND PLANNING AND MARKETING PROMOTION
-
翡翠烧麦制作方法 翡翠烧麦制作要领与步骤
1、将青菜除去黄叶,洗干净后放入沸水锅内烫一下(锅里加水量碱水),捞起放入冷水中漂清,再斩成细末,放入布袋中压干水分,倒出放入盆内,加白糖,细盐,猪油拌和,即成翡翠馅心。2、将面粉放在盆中,加沸水150克左右,拌和成雪花片状,再加清水100克拌和揉匀,揉至面团光滑,搓成长条,摘成每只15克左右的坯子,然后用擀面棍擀成直径9厘米左右,荷叶形边,金钱底的皮子。3、皮子摊在左手掌中,糯米馅心40克放在皮
阅读全文 >> 0
猜你喜欢
点击排行
微信公众号
新浪微博
扫描名片