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烤猪肘制作方法 美式烤猪肘佐苹果酱的做法分享
1、主料:猪肘1个、青苹果3个、柠檬1个。2、辅料:糖粉10克、盐15克、花椒1匙、披萨草少许、土豆2个。3、做法:(1)猪肘洗净在表面划口。(2)均匀撒入盐与花椒,然后用保鲜膜封裹,放入冰箱腌制24小时。均匀撒入盐与花椒,然后用保鲜膜封裹,放入冰箱腌制24小时。(3)土豆切块加入盐、辣椒粉、披萨草、橄榄油调拌均匀。(4)猪肘解封,撒上橄榄油、辣椒粉、披萨草。(5)烤箱上下火180度预热10分钟后
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