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  • 07 2022-07 互联网 百科知识

    羊骨头胡萝卜的做法 羊骨头胡萝卜好吃的做法及步骤

    1、食材:羊腿骨200克、胡萝卜1根、盐适量、食用油适量、料酒适量、十三香适量、鸡精适量、姜1块、蒜1瓣、八角15颗左右、蒜苗若干。2、准备好食材,把羊骨剁成块洗净,一定要把血水洗出,胡萝卜洗净备用。3、姜蒜切片,花椒拿出来备用,蒜苗洗净。4、蒜苗切段,胡萝卜切块。5、锅中放入少量的油烧热,把花椒爆香一下。6、花椒爆香后捞出来不要,只留油,把姜蒜爆香。7、倒入羊骨翻炒几下,加入适量的料酒翻炒均匀。