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羊蝎子汤 羊蝎子汤如何做
1、主料：羊蝎子1250克，葱1根，姜5-6大片。2、辅料：花椒40粒左右，草果1颗，大料2个，干辣椒2根，枸杞10粒，甜面酱1袋，黄酒5大匙，酱油2大匙，冰糖1小匙。3、买羊蝎子的时候就让卖肉的老板帮忙剁成块。4、回家后放入清水中浸泡，换水，再浸泡，反复的洗，直到洗到水清。5、把洗净的羊蝎子放入冷水中一起煮开。6、开锅后撇掉汤里的血沫子。7、撇到汤清。8、为了让羊蝎子的汤利落，把配料放入金属的调
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羊蝎子汤的做法 羊蝎子汤如何做
1、羊蝎子1块3人份、金针菇适量、油菜适量、生菜适量、香菜适量、红枣适量；调料：花椒适量、大料适量、桂皮一段、白芷一个、甘草1片、大枣10颗、枸杞适量、香叶2片、陈皮一块、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、山楂适量；2、将羊蝎子用水泡12小时以上，中间多换几次水，羊腿骨砸开备用；将泡好的羊蝎子、羊腿骨用加了姜片、料酒的水飞过；3、一次性将煲锅加足水，将羊蝎子和腿骨下入，大火烧开，打去浮末，下入姜片、
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