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羊肉泡馍饼子的制作办法 羊肉泡馍饼子如何制作
1、主料：羊肉500克、羊腿500克、面粉300克、酵母粉1克、碱2克、黑木耳2朵、粉丝10克。2、调料：食盐少许、葱3克、姜2片、八角2个、花椒15粒、桂皮2克、茴香15克、草果2个、白芷10克、砂仁5克、高良姜3克、香菜2棵、胡椒粉适量。3、将羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小时，中间换几次水。4、将羊肉切成2~3大块，将羊腿骨从中间剁开露出里面的骨髓。5、将锅中放入清水放入羊肉和羊骨煮开锅后，将
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