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羊肉汤饭的做法 羊肉汤饭如何做
1、先炖好一锅清汤羊肉，然后200克面粉、加入1克盐和95克清水揉成团，醒15分钟，再来揉，揉光滑后继续醒30分钟。2、醒面的时间备好汤饭的蔬菜：洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿、圣女果、杏鲍菇、菠菜、小葱和香菜。将洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿和杏鲍菇切丁；菠菜、小葱和香菜切大段。3、将醒好的面擀成大片，两面抹油，盖上保鲜膜再醒30分钟。4、将割下来的肥羊肉用小火煸出油。注：买来的羊肉如特别肥可以把肥的片
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