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羊肉做什么家常菜比较好吃 羊肉做哪些家常菜比较好吃
1、羊肉汤材料：羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。做法：羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。盖上锅盖，转小火慢炖1～1.5小时后。把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。转中火继续炖15～20分钟后关火就可以吃了。2、白萝卜炖羊肉材料：羊肉
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