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用料:牛肉,胡萝卜,玉米,西红柿,土豆,圆白菜,洋葱。步骤:1、番茄用开水烫一下撕掉皮切成丁状。2、牛肉粒切小块,大葱切小段,生姜切片。3、锅里倒入适量水,放入切好的牛肉粒、大葱和生姜片,煮开后换小火煮5分钟左右。4、捞出来洗去血沫,沥干净水分备用。5、圆白菜切成块状,玉米切成一节一节的,胡萝卜和土豆切丁,洋葱和大葱切小块。6、锅烧热,放入黄油融化,先后放入洋葱和大葱,炒2分钟左右爆香。7、先后放
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