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缤纷薯泥蛋的做法 如何做缤纷薯泥蛋
1、主料:鸡蛋2个、珍烤肠1根、胡萝卜半根、洋葱半个、芹菜1根、土豆300克。 2、辅料:盐2克、胡椒粉少许。 3、土豆去皮切块。 4、放高压锅蒸熟。 5、碾压成泥。 6、胡萝卜、洋葱、香肠、芹菜切成丁。 7、冷锅放半汤匙橄榄油,锅热后放入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒出香味。 8、关火,放入香肠翻炒均匀。 9、土豆泥中放入芹菜和炒好的三丁。 10、加盐和胡椒粉搅拌均匀。 11、放入汉堡模具中铺好,中间压低
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