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绿豆芽炒粉如何做 绿豆芽炒粉做法
1、绿豆芽700克，粉条30克，生抽1勺，葱花少许，鸡精少许，精盐少许。2、将绿豆芽泡一会儿，把烂的和坏的去除掉。沥出来备用。不需要切。3、将粉丝泡一会儿，烧热水煮开（粉丝煮软，不然很难炒熟）。4、盛出来，切几下（太长不好夹，随便切几下）5、处理姜蒜葱。6、将生姜，大蒜和葱切成末，分开备用。7、老姜一小块就好，大蒜3~5瓣就行了。葱要新鲜的。8、开始炒。9、洗锅，放油，油稍热以后倒入蒜姜末，煸香。
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