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绿豆可以泡水喝吗 绿豆能不能泡水喝
1、生的绿豆是不能直接泡水喝的，应该煮熟了的绿豆水才能喝。起到清热解毒去火的作用，平时会用绿豆进行煮饭煮粥。也可以把绿豆生成豆芽吃，都有营养性。2、绿豆中所含有的营养价值是比较高的，不仅营养价值好，同时经济价值也非常的不错。研究发现，绿豆中含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙元素、磷元素、铁元素、胡萝卜素、核黄素以及尼克酸。另外，绿豆中所含有的蛋白质含量是小麦的两倍多，是玉米面的三倍。绿
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