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绿豆凉皮怎么做才好吃 好吃的绿豆凉皮做法
1、用料:绿豆粉50克,水350克(100+250),盐2克。2、称量好原料。3、用100克水。4、不沾涂层的奶锅放入250克水以及盐,大火烧开。5、中小一边向开水中缓缓带入绿豆淀粉水一边刮着锅底搅拌。6、不久就得到一团绿豆糊糊。7、倒入耐热容器室温放凉。8、把凉粉扣出。9、切成或者刮成细丝。10、按照自己的喜好拌起来。绿豆凉皮怎样做才好吃 好吃的绿豆凉皮做法
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