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绿茶豆腐 绿茶豆腐的做法
1、食材:绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵(2、3朵即可)、胡萝卜少许(只需一点胡萝卜片点缀一下即可)、酱油(生抽)1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许(勾一点薄芡即可)、香油少许。2、绿茶泡出茶汁备用。3、香菇泡软,切片;胡萝卜洗净去皮,切小片备用。4、豆腐切成片,在平底锅中用适量油煎至两面金黄。5、将煎好的豆腐取出,再加入一茶匙的油,炒香胡萝卜片,香菇片,炒出香气后淋入酱油,并将煎好的豆
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