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绿茶泡了之后为什么是苦的 绿茶泡了之后是苦的原因
1、温度过高绿茶泡了之后发苦的原因可能是因为水温过高，泡制绿茶最佳的水温在80℃～90℃之间，如果直接用开水冲泡，会把茶叶里面的物质直接烫坏，冲泡出来的绿茶会带着一股浓浓的涩味。2、冲泡时间如果绿茶冲泡的时间过长，也会出现绿茶味道发苦的情况。因为冲泡时间过长会将绿茶里面的涩味完全携带出来，绿茶就会变得又苦又涩。3、茶叶比例冲泡绿茶时，茶叶与水的比例也会直接影响到绿茶的口感。茶叶太少，水量太多，会让
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