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  • 29 2021-08 互联网 百科知识

    纯牛奶的保质期有多久 纯牛奶的保质期多长时间

    1、纯牛奶采用超高温灭菌技术处理,能杀灭牛奶中的所有微生物,保存时间可达3~12个月。牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。2、消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同,仅B族维生素有少量损