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约克郡布丁如何做 约克郡布丁的做法
1、先在搅拌桶内倒入125g中筋面粉和120g清水。再加入120g冰牛奶。2、继续打入2个鸡蛋。以及3g盐。3、用手动打蛋器，将所有材料搅拌均匀。直到面糊看不到面粉颗粒，就可以盖保鲜膜。4、送入冰箱至少冷藏1小时以上。将18g黄油，分割成1.5g一个，一共12个，逐个放入12马芬连模中。5、上火220度，下火190度，将12马芬连模送入烤箱下层，大约3-5分钟，黄油融化且沸腾即可立刻出炉。趁着黄油
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