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红鲷鱼如何做来吃 红鲷鱼然后做好吃
1、材料:红鲷鱼一条,葱,姜,盐,酱,油,料酒,油。 2、做用料酒和盐腌制半小时,记得过15分钟翻一次面。1小时的话更好(半小时翻次面)。3、切葱丝,摆在盘子内,姜切条。整条鱼蒸的话,建议可以把姜一半切成片一半切成条。 4、放入鱼肉,在最上面摆放葱丝和姜条。如果蒸整条鱼,可以在鱼肚子里面放入姜片,上面放几个姜条。记得要留一些姜条做浇汁。 5、蒸锅内的水大火烧开,放入鱼肉。纯鱼肉的话,建议蒸4-5分
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