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红酒葡萄干吐司的做法 介绍红酒葡萄干吐司的做法
1、备好要用到的材料,葡萄干提前用红酒泡上,我泡了一晚上,红酒用普通的红酒就可以。面团中的红酒需要提前加热,彻底煮开后煮2分钟,让酒精散发出去,放凉后再用。黄油提前取出在室温下软化。2、除葡萄干、黄油之外,所有的材料全部放入搅拌缸中。3、先用厨师机一档搅成团,再用二档搅拌6~7分钟,放入软化的黄油继续搅拌。搅拌至面团能拉出薄膜即可。4、放入葡萄干大致揉匀,面团收在保鲜盒中,室温下进行一发。葡萄干提
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