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红豆蛋挞做法步骤 红豆蛋挞如何做法
1、食材明细：千层酥皮面半份，安佳淡奶油100克，牛奶90克，蛋黄四个，玉米淀粉3克，低粉7克，红豆适量，炼乳10克，白糖40克。 2、淡奶油，牛奶，炼乳，糖混合在奶锅里，小火加热到糖溶化，不要煮开，糖全化了即可。 3、晾一下，把打散的蛋液缓慢的倒进牛奶液，一边倒一边搅拌。成蛋奶液。 4、千层酥皮面擀开成饼。 5、卷起来，切成十等份。 6、每一等分用手像做窝头那样摁进塔模（手上要沾点干低粉）。 7
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