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红薯如何大量储存 红薯贮藏技术要点
1、红薯在贮藏期间易发生冷害、发芽和腐烂。红薯性喜温怕寒冷潮湿,贮藏适温10~14℃,相对湿度80%左右。低于10℃易发生冷害,表皮出现凹陷斑块,导致腐烂。红薯无生理休眠期,贮藏期间温度较高(15~20℃以上),湿度高(85%以上),通风不好,会随时发芽。发芽消耗内部营养,不能食用。红薯表皮薄,收获时易受破伤,受伤的薯块,易受病菌侵染,贮藏时破伤染菌的薯块,遇高温多湿,极易变质腐烂。15~25℃时
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