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红薯粉丝做法 如何炒红薯粉丝呢
1、红薯粉丝80克、瘦肉40克、胡萝卜30克、小白菜1小棵、酸辣椒4个、盐少许、生抽少许、老抽少许、鸡精少许、蚝油少许、豆瓣酱少许。2、做法：先用冷水浸泡红薯粉一个小时左右。3、待红薯粉差不多都散开后，把冷水倒掉，再用烧开的热水浸泡红薯粉三分钟左右。4、热水泡后捞出放盘用冷水再泡3分钟左右把水倒掉准备入锅炒。5、把需要的食材先切好装盘。锅内倒入少许油，油不要放太多了，否则会有点腻。6、待油热后先放
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红薯粉丝制作要领 红薯粉丝做法
1、准备红薯淀粉、开水、冷水。2、首先来调浆，在一半的红薯淀粉里面加入冷水，搅拌让它化开。3、然后往里加开水，一边加一边搅拌。4、等到这一半红薯粉末变成浆糊状时，开始搅拌面，再把剩下的一半红薯粉末边搅拌边放进去。记得用大力搅拌。5、等到用筷子拉起，面糊连续滑落即可。6、然后用漏勺，把面糊浇到漏勺上，让其呈条状落在锅内。7、在红薯粉丝落到锅里煮熟后，捞出过凉水五分钟，即可完成了。红薯粉丝制作方法 红
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