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红薯干制作方法 红薯干制作要领介绍
1、番薯挖回来后，先放置二十天，让淀粉转化为糖。2、番薯带皮放入锅中蒸熟（蒸的时候不能削皮，不然糖分会挥发走）。3、番薯蒸熟后，削皮至看到肉为止。4、在太阳充足的情况下，从蒸到翻蒸要三蒸三晒，不断翻蒸有助于提升番薯干的柔软口感。红薯干制作技巧 红薯干制作技巧简介
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