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亿网科技专注红茶戚风怎样做网站品牌策划与推广

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  • 27 2022-05 互联网 生活常识

    红茶戚风的做法 红茶戚风怎么做

    1、原料:红茶粉3克、低筋面粉90克、红茶70ml、鸡蛋4个、泡打粉2/3小匙、盐1小撮、朗姆酒10ml、白砂糖70克、玉米油40克。2、分离蛋白与蛋黄,蛋黄中加朗姆酒搅拌均匀。3、加入红茶和玉米油搅拌均匀。4、将低筋面粉,泡打粉和盐混合均匀后过筛后分次加入到蛋黄糊中搅拌均匀再加入红茶粉。5、蛋白分三次加入白砂糖,打至打蛋器能拉出一个短小直立的尖角状态。6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻