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红糖饼怎么做 红糖饼的家常做法
1、食材:面400克、红糖150克、水200克。2、先把红糖准备好。需要融化一下。如果家里买的是红砂糖,直接用就行了。3、和面:用温水和面,加入少量酵母粉,搅拌,加入面粉。4、和成团,放在案板上,用和面盆扣上,让它醒醒。不用发开了。5、融化好的糖里加点面粉,搅拌均匀。6、15分钟后,面醒好了。可以做红糖饼了。7、先把面拽成小点的剂子(小面团),揉揉,擀成薄点的圆饼。8、一只手拿着圆饼,一只手用小勺
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