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红糖蔓越莓吐司如何做 红糖蔓越莓吐司的做法
1、食材:高筋面粉250g、红糖20g、盐3克、牛奶100g、酵母2-3g、黄油20克、蔓越莓果干适量、鸡蛋一个约60g。2、准备好食材,将牛奶温热,倒入红糖搅拌均匀,在容器中放入面粉、盐、鸡蛋、酵母、牛奶加红糖,进行和面。3、揉成光滑的面团,拉开有锯齿状,后加入黄油,继续揉面,揉面至出现光滑的薄膜。4、面团取出,揉成团,盖保鲜膜,静置20分钟。5、将面团平均分成3份小剂子,擀成长舌状,放上蔓越莓
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