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  • 01 2022-01 互联网 百科知识

    红烧血鸭 红烧鸭血的家常做法分享

    1、主料:鸭血200克、红椒10克、青椒10克。2、辅料:葱1段、姜2克、料酒6克、生抽6克、郫县豆瓣酱8克、食用油5克、盐0.5克、胡椒粉0.5克。3、做法:(1)原料:鸭血、葱、姜、红椒、青椒。(2)鸭血冲洗干净后切块,红椒和青椒切小块,姜切姜米,葱切葱花,葱叶和葱白分开。(3)锅内少许油,加入郫县豆瓣酱,炒出红油,一定要小火哦。(4)加入葱白和姜米,炒香。(5)烹入料酒。(6)加入生抽。(7