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红烧粉如何才好吃又简单 红烧粉怎么做
1、主料:芹菜300克,粉条100克。2、辅料:猪肉50克。3、调料:色拉油适量,食盐适量,酱油少许,姜少许,蒜3瓣,料酒少许,淀粉少许,小葱适量,花椒粉少许。4、将干粉条用凉水泡到中间没有硬心,这样需要很长时间。如果没有时间,吃之前将干粉条用清水煮至没有硬心后,用凉水过凉,备用。5、将瘦肉切成丝放入碗内,放少许料酒和淀粉抓匀。6、芹菜去掉叶子洗净切成寸段。7、锅烧热放适量食用油,放入肉丝炒至变色
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