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红烧猪肝怎么做好吃 制作红烧猪肝的要领
1、主料：猪肝200克。 2、辅料：生姜适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量。 3、猪肝浸泡半小时冲洗干净血水后，快速焯水，生姜切片。 4、锅中放油烧热，放入生姜爆香，然后放入猪肝，翻炒一会。 5、烹入料酒，盖上锅盖煮3分钟。 6、倒入生抽适量，煮两分钟。 7、加入鸡精适量，起锅。红烧猪肝怎样做好吃 制作红烧猪肝的技巧
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