亿网科技专注红烧正蟹怎样做网站品牌策划与推广
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红烧正蟹如何做 做红烧正蟹的方法
1、把螃蟹洗净切成两半，注意要买活螃蟹，这样烧出来的螃蟹肉才鲜滑。2、把葱先洗净，切成小段。3、把姜片也切一下，大概4-5片，这个主要起到去腥作用。4、开火，锅里放入姜片、盐，要把油温烧到五层热。5、从锅边上倒入切好的螃蟹。6、煎一会儿，螃蟹壳有点变红为止，记得要翻个面再煎一下。7、加入30g黄酒，这里主要是让酒的香味渗入螃蟹中，黄酒份量尽量多些。8、然后，可以盖上锅盖，用中火煮三分钟左右。9、等
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