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红烧大骨棒怎么做 红烧大骨棒做法
1、主料：大棒骨二根，辅料：葱姜适量；炖肉调料半包，调料：盐10-20克；鸡精10克；白糖10克；冰糖40克；料酒100毫升；生抽2汤匙。2、先看看原材料：大棒骨二根，剁成2截4段。3、炖肉调料取一半，包成纸包。葱姜切片备用。4、大棒骨洗净后，提前一天泡水，中间要换几次水，这样做不比焯水效果差，血水基本可以出净。5、炖制大棒骨，一定选用桶装锅。将大棒骨铺在锅底，码上葱姜；料包。6、准备好冰糖；料酒
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