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红油耳片如何做好吃 红油耳片做法分享
1、食材:猪耳朵一只、生姜适量、葱适量、大蒜适量、料酒适量、糖适量、醋适量、生抽适量、盐适量、味精适量、花椒油适量、橄榄油适量、红油适量、芝麻油适量2、新鲜猪耳朵一只,将毛拔干净,耳根折皱处用刀切开。3、铁锅烧热、将猪耳朵放锅里烙。4、烙至一边焦黄,这样可以去掉猪耳上的味道,再烙另一边。5、然后锅里放水将猪耳稍泡下清洗。清洗干净的猪耳朵。6、锅里放水,下入猪耳朵再加入料酒、生姜煮20分钟。7、盖上
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