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紫薯蝴蝶卷的做法 紫薯蝴蝶卷的做法简介
1、食材：面粉250克、紫薯50克、酵母5克、温水适量。2、将紫薯去皮，切成片，放盘中入蒸锅蒸熟，取出，用勺子的背面碾成泥状备用。3、将酵母用不超过35度的温水融化，静置5分钟。4、将普通面团的原料（即面粉150克，温水约75克，酵母3克）放在其中一个盆中，揉成光滑的白色面团。盖上半湿的厨房用布，放至温暖处发酵。5、将紫薯面团的原料（即面粉100克，紫薯50克，酵母3克，温水大约30~50克）放入
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