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紫薯花生酥的做法 紫薯花生酥怎么做法
1、食材:紫薯2个,花生仁(生)100克,面粉100克,白糖适量,酵母粉少量。 2、紫薯洗干净上锅蒸熟。 3、紫薯蒸好后压成泥。 4、紫薯泥加入白糖拌匀。 5、面粉加入酵母粉拌匀。 6、加入紫薯泥。 7、揉成面团醒30分钟左右。 8、花生入微波炉高火30分钟。 9、花生去皮用擀面杖擀碎,擀的越碎越好。 10、面团发到原来的两倍大。 11、用擀面杖擀薄,上面刷一层油。 12、洒上花生碎和少量的白糖。
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