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紫菜虾皮汤的做法 紫菜虾皮汤如何做
1、首先准备原材料:紫菜15克,虾皮20克,葱1根,姜1小块。2、紫菜撕成片,葱切成花,姜切成末,虾皮备好。3、汤锅烧热,淋油爆香姜末和葱白,然后倒入虾皮。快速翻炒,让虾皮爆出香味。4、倒入6碗水,烧开后调小火煮5分钟左右,让虾皮出味,汤色变浓,放入紫菜片,调中火。5、紫菜煮软后用筷子搅散稍煮一会,撒入葱花,用筷子搅散。6、撒入盐,淋入几滴香醋和芝麻油即可,虾皮有咸味,盐量要少。紫菜虾皮汤的做法
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紫菜虾皮汤精确做法 紫菜虾皮汤的做法
1、将紫菜洗、撕开备用。2、鸡蛋打开,在碗里搅匀。3、虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。4、旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。紫菜虾皮汤正确做法 紫菜虾皮汤的做法
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