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紫苏焖鸭简单做法 紫苏焖鸭怎样做
1、用料：番鸭/普通鸭半只、紫苏一小把、姜一块、蒜3瓣、黄豆酱2勺、白糖3勺、生抽适量、料酒1勺、盐适量、陈醋1勺。2、番鸭洗净切块。3、紫苏取叶洗净切2刀。姜蒜去皮拍扁。4、热锅后倒入少量油炒。5、倒入番鸭肉炒出油。6、加入黄豆酱，白糖，料酒，陈醋，生抽，盐翻炒2分钟左右翻炒均匀。7、加入一壶开水沫过鸭肉，盖上盖子，中大火焖煮差不多20分钟。8、差不多20分钟后，鸭肉刚刚露出来了。9、加入紫苏，
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