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紫米布丁的做法 紫米布丁如何做
1、食材：高筋面粉300克、鸡蛋45克、紫米50克、酵母(干)3克、食盐3克、淡奶油70克、牛奶70克、奶粉10克、白糖50克。2、紫米加入一点点水，放高压锅隔水蒸熟后放凉备用。3、将高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶、熟紫米、白糖、奶粉、盐、酵母放进面包机(8发面团程序)揉20分钟后停止面包机。4、再加入黄油，再揉20分钟(8发面团程序)至可以拉出结实的薄膜的状态。5、揉好的面团取出揉圆放一边松驰15
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