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  • 13 2022-05 互联网 蜘蛛索引

    素鸡炒杏鲍菇的家常做法 素鸡炒杏鲍菇的家常做法与步骤

    1、材料:素鸡1块 ,杏鲍菇150克 ,青尖椒1个,葱,姜,盐,味精,花椒,红干椒,淀粉,料酒,酱油,蚝油,油。2、素鸡用水稍冲洗一下,控干水分,切成片(形状随意)。3、杏鲍菇收拾清洗干净,控干水分,切成片。4、青尖椒用水清洗干净,控干水分,切成片。5、红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。切好葱,姜,备用。6、碗里放入一小匙儿淀粉,兑水,勾成芡汁。7、锅里放入油加热,油热后放入素鸡小火煎塌。