亿网科技专注素干烧鱼翅怎样做网站品牌策划与推广
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素干烧鱼翅如何做 素干烧鱼翅的做法
1、干绿豆粉丝理齐,放在碗里,注入开水泡软,捞起沥干水分;2、取一只大平瓷盘,盘底先涂上油,然后将粉丝整齐地排放盘中,连盘上笼蒸5分钟,揭开笼盖;3、将淀粉用匙舀起,浇在粉丝的两端,宽约3厘米;4、然后盖严笼盖,再蒸5分钟,至淀粉成熟,粉丝粘连,端出盘子,待稍冷却,取出“鱼翅”;5、在粉丝中间切断,成为两排鱼翅;6、然后再顺粉丝每隔10 厘米切断;7、水发香菇、笋切成丝;8、蘑菇切成片,生姜切成末
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