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糯米粉糕的制作方式 糯米粉发糕的做法
1、材料:糯米粉200克，玉米粉50克，酵母3克，白糖5克，蔓越莓干30克，食用油少许。 2、取糯米粉，玉米粉，酵母。 3、放入白糖，缓慢加入适量温水，边加边搅拌成面糊，当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了，盖上盖发酵。 4、当面糊发酵至原面糊一倍大时，面糊就发好了。 5、准备一个小盆，里侧抹上食用油，将发酵好的面糊气泡搅拌出去，倒入盆中。 6、上面放入蔓越莓干。 7、凉水下锅，大火烧开，蒸20分钟。
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