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糯米粉的做法 糯米粉如何做
1、准备食材:糯米粉400克,白糖30克,奶粉20克,热水适量,红枣200克。2、糯米粉中加入白糖、奶粉,用适量的热水和面,边倒热水边搅拌,直至搅拌至糯米粉逐渐抱团,看不到干粉。3、搅拌至没有干粉后盖保鲜膜饧面20分钟。4、趁着饧面的同时来准备红枣,把红枣放入清水中清洗干净。5、糯米面团饧好后,用手搓成大小均匀的颗粒。6、搓好后,蒸屉上铺上湿笼布,先放上一层红枣(先放红枣是为了防止糯米粉粘笼布),
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