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  • 07 2022-07 互联网 蜘蛛索引

    糖霜山药豆的制作方式 糖霜山药豆的制作方式分享

    1、主料:山药豆800克、白糖200克。2、辅料:水适量。3、山药豆仔细清洗浸泡,下锅煮十分钟沥干备用。4、锅中加适量清水下白糖融化。5、开大火开始熬糖。6、糖液开始变粘稠的时候转小火继续熬。7、糖浆开始出现好多大小不均的泡泡,继续搅拌以防糊掉。8、糖浆开始出现大面积细腻的小泡泡时,证明糖浆火候正好。9、下山药豆翻炒搅拌均匀,尽量让每个山药豆都粘上糖浆。10、继续小火翻炒至糖浆霜化,关火出锅即可。