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糖醋黄鱼的家常做法步骤 糖醋黄鱼的做法是什么
1、黄鱼350g,辅料,油适量,盐适量,葱花适量,姜末适量,料酒1勺,醋2勺,鲜酱油,1勺白糖,3勺老抽,小半勺清水12勺。2、黄鱼洗净后把水擦干备用,葱姜切末。3、对糖醋料汁:一勺料酒、2勺醋、一勺鲜酱油、三勺糖、小半勺老抽、少许盐和12勺清水。4、对好后调匀。起油锅,油量要稍多点,开中大火。油烧热后放入黄鱼煎炸,先不要翻动。5、一面煎金黄色后再翻面煎。6、两面都煎好后转最小火,把鱼放一边,如果
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