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酸甜焗虾如何做好吃又简单 糖醋酸甜口味的大虾应该如何做
1、主料：大河虾300克。辅料：酱油25克、白糖25克、醋15克、葱白段5克、白洒15克、色拉油500克(约耗75克)。2、虾剪去须、脚、头尖，挑去沙腺，洗净沥干水分。3、炒锅置于火上，放入油烧至六成热，投入虾炸约10秒钟捞起;待油温回升至六成热时，放入虾复炸10秒钟，待壳脆后捞起。4、炒锅内留20克油，复置于火上，加葱白段略炒，放入白酒、白糖、酱油、醋、虾翻炒均匀，装盘晾凉即可。5、料理要诀：炸
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