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糖醋虾汁调制要领 糖醋虾汁调制方法和糖醋虾的制作方法
1、备用食材：虾400克，盐2克，葱姜各10克，番茄酱20克，糖15克，醋10克，生抽10克，料酒15克，水淀粉适量，香油适量；2、首先准备一个干净的小碗中，放上适量的番茄酱，再加上糖、醋、生抽，搅拌均匀成糖醋汁；3、将虾清洗干净后，剪去虾须，去掉虾线，在虾背上开一刀；4、依次处理好所有的虾，放在一个大碗中，加上料酒和盐，用手抓拌均匀后，腌制20分钟；5、炒锅预热，倒上比较少点的油，待油烧热后，放
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