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糖醋蒜的制作方式 糖醋蒜的家常做法分享
1、主料：蒜750克。2、辅料：食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克。3、做法。（1）准备好新鲜的大蒜。（2）撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。（3）准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。（4）将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。（5）锅里烧水，放入红糖和香醋。（6）煮至糖全部化开。（7）玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水分，放入蒜。（8）待煮好的糖醋水凉后倒入，盖好盖子，坛沿里倒入
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