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糖醋白菜如何做 糖醋白菜做法
1、准备食材:白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。2、葱切段。3、蒜切片。4、白菜切块。5、起锅倒油。6、油热下入干辣椒、蒜、白糖、葱花大火爆香。7、再倒入白菜,翻炒均匀。8、然后倒入醋、生抽,翻炒均匀即可。糖醋白菜怎样做 糖醋白菜做法
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糖醋白菜 糖醋白菜怎么做
1、材料:白菜(500克)、白砂糖(30克)、醋(20克)、盐(5克)。 2、将大白菜剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁,撤瓢晾凉后,均匀地泼在白菜条上,用盖盖严,焖约1天后即成。食时放入小盘,随意佐餐。糖醋白菜 糖醋白菜怎样做
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