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  • 06 2022-09 互联网 百科知识

    粟子如何做汤 粟子做汤家常步骤

    1、主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)。2、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。3、将瘦肉以及排骨洗净,切除多余的肥肉以备用。4、用瓦煲烧滚清水,下猪排骨、瘦肉以及栗子,开大火将汤水煲滚约半小时,改文火煲约1小时。5、汤煲好后,可将瘦肉、排骨捞出切块,再